Морковные конфеты с шоколадом "Собачка"

60 - - -

Учитывая мою слабость к морковной выпечке, я давно хотела приготовить домашние морковные конфетки! Как выяснилось, зря тянула. Очень интересный вкус! Передаю этот сладкий привет для Жен Жен и Каси!

Ингредиенты для Морковные конфеты с шоколадом "Собачка"

Пошаговая инструкция приготовления Морковные конфеты с шоколадом "Собачка"

Шаг 1

Сочную, вкусную тертую морковь смешиваем с коричневым сахаром.

Шаг 2

На небольшом огне нагреваем пока морковка не пустит сок.

Шаг 3

Увариваем массу до "сухого" карамельного состояния, минут 15 -20.

Шаг 4

По сути все. Как только масса остынет, формируем шарики, обкатываем в кунжуте или ореховой крошке, миндальных лепестках.

Шаг 5

При желании можно оформить конфеты мастикой. Вкладываем мастику в форму, заполняем морковно-шоколадной массой. Охлаждаем. И украшаем.