Мороженое с зеленым чаем и соевым соусом

66 - - -

Очень вкусное мороженное, которое покорит любого гурмана!!! Нежный десерт с приятным вкусом, станет прекрасным завершением любой трапезы )))

на Новый год

Ингредиенты для Мороженое с зеленым чаем и соевым соусом

Пошаговая инструкция приготовления Мороженое с зеленым чаем и соевым соусом

Шаг 1

Ингредиенты

Шаг 2

Заварить крепкий зеленый чай и остудить

Шаг 3

Белки отделяем от желтков

Шаг 4

Белки немного взбиваем

Шаг 5

Добавляем половину сахарной пудры

Шаг 6

Взбиваем до устойчивых пиков

Шаг 7

Желтки размешиваем

Шаг 8

Смешиваем с зеленым чаем, соевым соусом и соком лимона, перемешиваем

Шаг 9

Добавляем остатки сахарной пудры и слегка взбиваем

Шаг 10

Ставим на водяную баню

Шаг 11

Взбиваем до получения плотной пены

Шаг 12

Сливки хорошо взбить

Шаг 13

Смешать в миске взбитые сливки, белки и желтки

Шаг 14

Осторожно перемешать до получения однородной массы

Шаг 15

Выкладываем массу в контейнер (форму)

Шаг 16

Закрываем крышкой и отправляем в морозилку на несколько часов

Шаг 17

Десерт готов!
Можете полить любимым вареньем, посыпать тертым шоколадом, а можете кушать и так )))

Шаг 18

Приятного аппетита!