Запеченный лосось с кунжутом

0.7k - 50 минут 4 порции

Очень нежный и вкусный лосось. Пожалуй, это одно из многочисленных рыбных блюд, которое никого не оставит равнодушным! Очень рекомендую попробовать )))

Ингредиенты для Запеченный лосось с кунжутом

Пошаговая инструкция приготовления Запеченный лосось с кунжутом

Шаг 1

Наши ингредиенты

Шаг 2

Тушку лосося филировать и нарезать на порционные кусочки

Шаг 3

Выложить на блюдо шкурой вниз и сбрызнуть соком лимона, оставить минут на 10

Шаг 4

Смешать в миске соевый соус и мед, размешать до полного растворения меда.
Внимание! У меня сладкий соевый соус, поэтому я добавила меда 1 ч. л. с горкой. Если вы будете использовать обычный соевый соус, то меда положите 1,5 ст. л.

Шаг 5

В медово-соевую смесь выдавить чеснок через пресс, добавить красный и черный перец, перемешать

Шаг 6

Выкладываем наше филе и маринуем минут 20-30

Шаг 7

Форму для запекания смазать маринадом

Шаг 8

Выложить филе шкуркой вниз и посыпать кунжутным семенем. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут

Шаг 9

Наш лосось готов, подаем

Шаг 10

Запахи стояли неимоверные )))
Это блюдо можно подавать горячим, а можно и холодным.
Вкусовые качества отличные в любом виде!

Шаг 11

Приятного аппетита!