Лимонное печенье

0.7k - - -

Очень лёгкое в приготовлении печенье. Продукты, которые всегда есть в холодильнике. Быстро, вкусно и оригинально. Советую всем приготовить.

Ингредиенты для Лимонное печенье

Пошаговая инструкция приготовления Лимонное печенье

Шаг 1

Взбить масло сливочное с сахаром.

Шаг 2

С лимона снять цедру и выжать сок.

Шаг 3

К взбитому маслу с сахаром добавить белок одного яйца, цедру и сок лимона. Слегка взбить.

Шаг 4

Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем. Частями добавляем муку к взбитой масляной массе и замесить тесто. Я замешивала руками и оно получилось эластичным и не липнущим к рукам. Замешивается быстро, мять долго не надо.

Шаг 5

Духовку нагреть до 170 гр. Противень выложить пергаментом и накатать из теста шарики с грецкий орех. Придавить шарики дном стакана. У меня стакан с фигурным дном и печенье у меня получились формы цветочка.

Шаг 6

Вот такие печенки я отправила в разогретую духовку, минут на 15. Как порозовеют слегка, готовы.

Шаг 7

Вот столько получилось печенья. Можно взять продуктов в двое больше и тогда можно накормить и соседей :)

Шаг 8

Приятного чаепития!