Свинина, запеченная с помидорами и сыром

137 - - -

Сытно, вкусно, можно приготовить заранее, а когда ждем гостей, поставить уже почти готовое блюдо в духовку и включить ее в условный момент.

Ингредиенты для Свинина, запеченная с помидорами и сыром

Пошаговая инструкция приготовления Свинина, запеченная с помидорами и сыром

Шаг 1

Делаем с утра (когда ждем гостей): шейку слегка отбить и замариновать в кляре - 3 яйца взбить с солью, добавить муку (примерно 2 столовые ложки), можно вместо соли взять соевый соус; выдержать примерно час-два в холодильнике.

Шаг 2

Обжарить свинину на сильно прогретой сковородке, чтобы схватился кляр.

Шаг 3

Уложить на фольгу плотно куски свинины...

Шаг 4

На них - кусочки помидоров,

Шаг 5

Посыпать зеленью,

Шаг 6

Посыпать сыром; прикрыть фольгой. Вот в этом виде оно тихо ждет в духовке.

Шаг 7

Когда надо подать горячее: за 20 минут включаем духовку... и АП!