Закуска "Пылающее сердце"
0.5k - 2 порции
Когда я готовила эту закуску, честно не думала, что она меня особо удивит, но как я ошибалась.. Несмотря на простые ингредиенты (не считая каперсов, но без них это уже будет немного не то) - оригинально, свежо и ново для меня по вкусу.
Ингредиенты для Закуска "Пылающее сердце"
- Яйцо куриное - 2 шт
- Помидор - 2 шт
- Каперсы
- Лук зеленый - 1 пуч.
- Майонез - 2 ч. л.
- Смесь перцев
- Базилик
Пошаговая инструкция приготовления Закуска "Пылающее сердце"
Шаг 1
Готовится эта закуска на раз два, особенно, если у вас уже есть сваренные яйца)
Шаг 2
Все помыть, помидоры натереть на крупной терке (без кожицы), яйца почистить и нарезать кубиками (не очень мелко). К яйцам добавить нарезанный зеленый лук, смесь перцев, майонез и аккуратно перемешать.
Шаг 3
Подавать будем в небольших стаканчиках: сначала выложить яичную смесь, сверху - тертые помидоры. Лучше дать закуске немного настояться.
Шаг 4
Подавать, украсив каперсами, базиликом и обязательно охлажденной. Приятного аппетита!