Салат "Яркая осень" с Махеевъ
464 - -
Поздней осенью так мало вокруг ярких красок, но это совсем не означает, что нужно грустить и хандрить. Давайте добавим немного цвета и, заодно, вкуса в нашу жизнь!!! Минимум ингредиентов - максимум наслаждения!
Ингредиенты для Салат "Яркая осень" с Махеевъ
- Помидор - 3..4 шт
- Руккола - 50 г
- Огурец - 1..2 шт
- Зелень - 1 пуч.
- Креветки - 300 г
- Майонез - 1 ст. л.
- Смесь перцев
- Соль
- Чеснок - 1 зуб.
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Яркая осень" с Махеевъ
Шаг 1
Приготовим заправку. Для этого один красный помидор нужно разрезать пополам и натереть на крупной терке так, чтобы кожица осталась у вас в руках. Она нам не нужна. К мякоти помидора добавить майонез, свежемолотый перец, измельченный зубчик чеснока, петрушку и укроп. Все тщательно перемешать.
Шаг 2
Готовую заправку переложить в соусник. Остальные помидоры нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 3
Салат подаем порционно: на каждую тарелку выкладываем сначала рукколу, потом дольки помидор и нарезанный брусочками огурец. Можно слегка присолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4
Готовую порцию поливаем заправкой и можно подавать.
Шаг 5
Приятного аппетита! Рецепт найден на просторах интернета.