Лечо из кабачков

0.8k 4 / 5 - -

Рецепт как-то найден на одном из кулинарных сайтов, сейчас - один из любимых салатов, и детки с удовольствием едят, с горячей картошечкой-пюре очень вкусно.

Ингредиенты для Лечо из кабачков

Пошаговая инструкция приготовления Лечо из кабачков

Шаг 1

Приступаем: помидоры через мясорубку или блендер

Шаг 2

Кабачки кружочками или полукружочками, перец, морковка соломкой (морковку можно натереть на тёрке для корейской морковки)

Шаг 3

Затем стерилизуем банки, я это делаю над чайником, стерилизую банку 3 мин.

Шаг 4

Банку простерилизовала, заполнила салатом, закатала, перевернула, укутала и охладила.

Приятного аппетита!