Пирог "Осенние листья"
440 80 минут 8 порции
К числу самых древних корнеплодов, известных людям больше четырех веков, считают морковь. Древнеримские писатели писали хвалебные оды этому овощу и не жалели похвалы в его адрес. Они ее короновали и за ее лечебные свойства назвали ее королевой среди овощей. Сам Гиппократ высказывал свое почтение моркови, и он широко ее использовал в своей лечебной практике. Сегодня представляю Вашему вниманию пирог с этим полезным овощем.
Ингредиенты для Пирог "Осенние листья"
- Крупа манная - 200 г
- Мука пшеничная - 400 г
- Морковь - 120 г
- Яблоко - 100 г
- Творог - 120 г
- Яйцо куриное - 3 шт
- Масло сливочное - 50 г
- Майонез - 50 г
- Сахар - 120 г
- Изюм - 50 г
Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Осенние листья"
Шаг 1
Яйца хорошо взбить
Шаг 2
Продолжая взбивать, постепенно добавить сахар
Шаг 3
Положить мягкое сливочное масло и майонез, перемешать
Шаг 4
На мелкой терке потереть морковь и яблоко
Шаг 5
Добавить морковь и яблоко в тесто и перемешать
Шаг 6
Всыпать манку
Шаг 7
Положить творог
Шаг 8
Добавить промытый изюм
Шаг 9
Все перемешать, всыпать муку и замесить тесто
Шаг 10
Распределить его по смазанной маслом и посыпанной сухарями или манкой форме и выпекать 1 час
Шаг 11
Готовый пирог смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!