Пирог "Осенние листья"

440 - 80 минут 8 порции

К числу самых древних корнеплодов, известных людям больше четырех веков, считают морковь. Древнеримские писатели писали хвалебные оды этому овощу и не жалели похвалы в его адрес. Они ее короновали и за ее лечебные свойства назвали ее королевой среди овощей. Сам Гиппократ высказывал свое почтение моркови, и он широко ее использовал в своей лечебной практике. Сегодня представляю Вашему вниманию пирог с этим полезным овощем.

Ингредиенты для Пирог "Осенние листья"

Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Осенние листья"

Шаг 1

Яйца хорошо взбить

Шаг 2

Продолжая взбивать, постепенно добавить сахар

Шаг 3

Положить мягкое сливочное масло и майонез, перемешать

Шаг 4

На мелкой терке потереть морковь и яблоко

Шаг 5

Добавить морковь и яблоко в тесто и перемешать

Шаг 6

Всыпать манку

Шаг 7

Положить творог

Шаг 8

Добавить промытый изюм

Шаг 9

Все перемешать, всыпать муку и замесить тесто

Шаг 10

Распределить его по смазанной маслом и посыпанной сухарями или манкой форме и выпекать 1 час

Шаг 11

Готовый пирог смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!