Салат "Гнездо глухаря"

95 - - -

На сайте несколько рецептов салатов с таким названием. Я пересмотрела все, мой отличается от всех набором продуктов. Как вариант известного салата, думаю, может существовать и если кому пригодится и понравится - буду только рада. Салат пользуется огромной популярностью у сильного пола, но и дамы его тоже обожают. Сразу хочу сказать, салат оооочень калорийный. Но иногда можно себя и побаловать.

Ингредиенты для Салат "Гнездо глухаря"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Гнездо глухаря"

Шаг 1

Картофель натереть на терке со специальной насадкой или на терке для моркови по-корейски

Шаг 2

Разогреть растительное масло во фритюрнице и обжарить картофель до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Шаг 3

Говядину отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна (это самый трудоемкий процесс в этом рецепте).

Шаг 4

Лук порезать тонкими полукольцами

Шаг 5

Яйца мелко порезать.

Шаг 6

Сложить все продукты в чашку, добавить майонез "Махеев".

Шаг 7

Перемешать и выложить на плоское блюдо. В серединке сделать углубление и выложить сваренные и очищенные перепелиные яйца.