Сэндвичи с копчёной сельдью

0.7k - 15 минут 2 порции

Недавно посмотрела передачу о бутербродах и поразилась, насколько они обделены вниманием! Ведь это бесконечное поле для самых смелых фантазий! И вот в журнале "Гастроном" подсмотрела вкуснейшую идейку!

Ингредиенты для Сэндвичи с копчёной сельдью

Пошаговая инструкция приготовления Сэндвичи с копчёной сельдью

Шаг 1

Накрыть оставшимися ломтиками хлеба и подавать!

Шаг 2

Филе сельди нарезать брусочками и полить лимонным соком. В принципе, Вы можете взять любую копчёную рыбу, например, салаку или скумбрию.

Шаг 3

Листья салата промыть и обсушить бумажным полотенцем. Огурец очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 4

Для соуса смешать горчицу, майонез Махеев и сметану. Я использую ядрёную горчицу, Вы можете взять любую другую, на свой вкус.

Шаг 5

Ломтики хлеба подсушить на сухой раскалённой сковороде с одной стороны.

Шаг 6

Смазать хлеб соусом с неподжаренной стороны. На два ломтика выложить рыбу, ломтики огурца и салатные листья.