Китайский салат

0.8k - 60 минут -

Даже не помню, как давно этот салат появился в нашей семье, причем появился именно под этим названием. Так что, ничего не меняя, решила поделиться с вами этим рецептом. Попробуйте, может, он придется по душе и вам.

Ингредиенты для Китайский салат

Пошаговая инструкция приготовления Китайский салат

Шаг 1

Я готовила половину порции. И сырую морковь, и сырую редьку натереть на терке или нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2

Слегка перетереть руками редьку, чтобы появился сок, чуть посолить.

Шаг 3

Также натереть и морковь, посыпать сахаром.

Шаг 4

Лук нарезать, залить на несколько секунд кипятком, воду слить.

Шаг 5

Яйца взбить, немного посолить.

Шаг 6

Испечь 4 блинчика.

Шаг 7

Нарезать блинчики тонкими полосками.

Шаг 8

Отварить окорочок, остудить, освободить от косточек и мелко нарезать.