Салат из пшена с помидорами и апельсином

0.7k - - -

Рецепт этого необычного салата пригодится всем, кто соблюдает пост.

Ингредиенты для Салат из пшена с помидорами и апельсином

Пошаговая инструкция приготовления Салат из пшена с помидорами и апельсином

Шаг 1

Для приготовления этого салата я использовала пшено золотое от Мистраль.
Отварить пшено согласно инструкции, при необходимости промыть горячей водой.

Шаг 2

Выложить пшено в чашку и остудить.

Шаг 3

Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.

Шаг 4

Помидоры нарезать кубиками.

Шаг 5

Апельсины филировать, нарезать кубиками и добавить в салат.

Шаг 6

Добавить в салат соль, свежемолотый черный перец и заправить салат апельсиновым соком и маслом грецкого ореха.