Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
443 - -
Такая простая запеканка отлично подойдет для легкого осеннего ужина. Сочные кабачки прекрасно сочетаются с мягкими помидорами и сыром. Майонез провансаль ТМ "Махеевъ" делает вкус запеканки пикантным и насыщенным.
Ингредиенты для Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
- Кабачок - 500 г
- Помидор - 300 г
- Сыр твердый - 50 г
- Майонез - 50 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Молоко - 5 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Чеснок - 2 зуб.
Пошаговая инструкция приготовления Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Шаг 1
Кабачки нарезать тонкими кружками.
Шаг 2
Помидоры тоже нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 3
Яйца слегка взбить с молоком, посолить и поперчить по вкусу, добавить пропущенный через пресс чеснок. Все перемешать.
Шаг 4
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 5
В форму смазанную растительным маслом, выложить по очереди, кружочки кабачков и помидор. Сверху немного присолить и поперчить, можно приправить любимыми специями.
Шаг 6
Овощи полить майонезом провансаль ТМ "Махеевъ".
Шаг 7
Сверху посыпать овощи сыром. Залить яично - молочной смесью.
Шаг 8
Запекать 30-35 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
Шаг 9
Угощайтесь!