Слоеный салат "Кирпичик" с курочкой

93 5 / 5 - -

Решила я сделать салат "Мимоза", а консервов не оказалось. Решила использовать курочку, ну и грибы еще добавила. А оформить решила так.

Ингредиенты для Слоеный салат "Кирпичик" с курочкой

Пошаговая инструкция приготовления Слоеный салат "Кирпичик" с курочкой

Шаг 1

Шампиньоны мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Яйца отварить, очистить, отделить белки от желтков. Сыр натереть. Куриное мясо разобрать на волокна. Лук замариновать в воде с добавлением уксуса.

Шаг 2

Форму для салата смазать растительным маслом.

Шаг 3

Выкладываем слоями:
1-тертый желток

Шаг 4

2-сыр

Шаг 5

3-майонез

Шаг 6

4-грибы

Шаг 7

5-лук

Шаг 8

6-мясо

Шаг 9

7-натертое сливочное масло

Шаг 10

8-тертый белок

Шаг 11

9-майонез

Шаг 12

Даем пропитаться не менее 30 минут. Переворачиваем на плоское блюдо.

Шаг 13

.