Форель запечённая "Быстрая"

0.6k - 30 минут 5 порции

Быстрая и лёгкая в приготовлении рыбка, которую можно подать как самостоятельное блюдо с разными овощами, а можно подать с гарниром, в качестве которого идеально подойдёт картофельное пюре

Ингредиенты для Форель запечённая "Быстрая"

Пошаговая инструкция приготовления Форель запечённая "Быстрая"

Шаг 1

Ингредиенты

Шаг 2

Форель нарезать на порционные кусочки так, чтобы отделить филе от кожи (у меня получилось 5 кусочков)

Шаг 3

Каждый кусочек посолить пряной солью для рыбы по вкусу

Шаг 4

Лимон нарезать тоненькими кружочками, которые потом разрезать пополам. Уложить их в смазанную маслом форму (по 2 половинки на кусочек рыбы)

Шаг 5

На дольки лимона выложить подготовленную рыбу

Шаг 6

Сметану смешать с майонезом ТМ"Махеев"

Шаг 7

Выложить на рыбу

Шаг 8

Ножом слегка раздвинуть кусочки

Шаг 9

Посыпать сверху сыром, натёртым на крупной тёрке. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов-20 минут (ориентируйтесь по своей духовке)

Шаг 10

Готовую рыбу выложить на блюдо и подавать на стол. Я в этот раз подавала на листьях салата с помидорами-черри и зеленью.
Приятного аппетита!