Бургеры классические
0.6k 60 минут 19 порции
Сегодня покажу, как сделать шикарный классический мясной бургер. Секрет вкусного бургера в его составляющих. В бургере должны быть вкусные булочки, которые лучше сделать самому (рецепт можете посмотреть на канале Покашеварим на YouTube или в предыдущем посте на Пикабу). И не вздумайте покупать булочки в хлебном отделе магазина, они не подойдут! В бургере должно использовать хорошее мясо, свежие овощи и до безумия простой и идеально подходящий соус. Есть и еще пара нюансов, улучшающих наш бургер. О них расскажу по ходу.
Ингредиенты для Бургеры классические
- Булочка - 10 шт
- Говядина - 1 кг
- Жир - 150 г
- Сыр мягкий - 20 шт
- Листья салата - 1/2 шт
- Помидор - 2 шт
- Огурец - 10 шт
- Лук красный - 2 шт
- Майонез - 2 ст. л.
- Горчица - 1 ст. л.
- Кетчуп - 2 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Перец черный - 1 ч. л.