Кокосово-сырные пирожные

451 - 30 минут 10 порции

Дождливым осенним вечером так приятно выпить чашку-другую горячего чая с чем – нибудь вкусным, но при этом малокалорийным и невредным для фигуры. Например, с таким кокосовым…в меру сладким, слегка солоноватым и без грамма муки пирожным )))

Ингредиенты для Кокосово-сырные пирожные

Пошаговая инструкция приготовления Кокосово-сырные пирожные

Шаг 1

Сыр натрите на мелкой тёрке

Шаг 2

Если хотите, можно использовать натёртую мякоть свежего кокоса, я добавляла готовую кокосовую стружку

Шаг 3

Яйца взбить с сахаром в течении 4 минут на большой скорости. Добавить к ним сыр, кокосовую стружку и хорошо перемешать.

Шаг 4

Заполните маленькие бумажные формочки для кексов сырно – кокосовой массой. Поставьте их на противень, выпекайте при 160 * С 15-20 минут до золотистого цвета.