Пянсе-пельмени по-корейски
0.9k 60 минут 2 порции
Пянсе могут называть по разному, но одно остается неизменным - их форма, начинка и вкус. И мы не только ждем их с нетерпением к столу, но и облизываемся предвкушая. Впрочем, есть из-за чего - нежное тесто, сочное мясо в купе с ароматной зеленью и приправами вселяют уверенность, пянсе - это не подделка, а что-то реальное.
Ингредиенты для Пянсе-пельмени по-корейски
- Свинина - 200 г
- Говядина - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Укроп - 1 пуч.
- Кинза - 1 пуч.
- Кориандр - 1 ст. л.
- Мука пшеничная - 400 г
- Яйцо куриное - 4 шт