Пирожное " Драгоценное солнышко"
0.6k 50 минут -
Побольше душевного тепла и света в Ваши дома принесет это маленькое солнышко. Порадуйте Ваших близких и друзей приятным чаепитием в осенние вечера!
Ингредиенты для Пирожное " Драгоценное солнышко"
- Яйцо куриное - 3 шт
- Мука пшеничная - 200 г
- Сахар - 150 г
- Разрыхлитель теста - 10 г
- Карри
- Молоко - 50 мл
- Шоколад темный - 50 г
- Нутелла - 100 г
- Фундук - 50 г
Пошаговая инструкция приготовления Пирожное " Драгоценное солнышко"
Шаг 1
Замесим тесто на бисквит: 3 яйца и 150 г сахара поставить на водяную баню на слабом огне. Вымешать до полного расстворения сахара.
Шаг 2
Снять с плиты и взбивать миксером на самых высоких оборотах до получения густой массы
Шаг 3
Засыпать муку и разрыхлитель. Перемешать лопаткой движениями сверху вниз.
Шаг 4
В однородную массу добавить куркумы
Шаг 5
Получим вот такое солнечное тесто
Шаг 6
Выпекать в духовом шкафу 30 мин при 180 градусах
Шаг 7
Готовый бисквит остудить и разрезать пополам
Шаг 8
С помощью формы для печенья вырезать солнышки или цветы и т. п.
Шаг 9
В готовую шоколадную массу высыпать фундук и поставить в холодильник, чтобы немного застыл
Шаг 10
Промазать бисквитные солнышки шоколадным кремом, собирая в пирамидку
Шаг 11
С помощью кондитерского мешка начините бортики пирожного кремом и поставьте в холодильник минимум на два часа.