Свекольная запеканка с яблоками
0.7k 30 минут 4 порции
Это вкусная и полезная запеканка, минимум калорий. Такого рецепта на сайте не нашла. Готовится очень просто и быстро из обычных продуктов, но их сочетание в этой запеканке дает удивительный вкус. Запеканка подойдет для завтрака или легкого ужина.
Ингредиенты для Свекольная запеканка с яблоками
- Свекла - 1 шт
- Яблоко - 2 шт
- Творог - 200 г
- Сахар - 2 ст. л.
- Крупа манная - 3 ст. л.
- Яйцо куриное - 2 шт
- Масло сливочное - 1 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Свекольная запеканка с яблоками
Шаг 1
Предварительно отваренную свеклу нужно почистить и натереть на средней терке. Яблоки порезать на небольшие кусочки.
Шаг 2
Яйца взбить с сахаром. На фото жидкость коричневая, т. к. сахар брала коричневый.
Шаг 3
Свеклу, яблоки, творог и манку перемешиваем. Добавляем яичную смесь и растопленное сливочное масло, еще раз перемешиваем.
Шаг 4
Выкладываем массу в форму, смазанную маслом. Запекаем в предварительно разогретой до 200 С духовке 20 мин.
Шаг 5
Через 20 минут вынимаем из духовки.
Шаг 6
Остужаем, раскладываем по тарелкам и подаем со сметаной!
Приятного аппетита!