Свекольная запеканка с яблоками

116 - 30 минут 4 порции

Это вкусная и полезная запеканка, минимум калорий. Такого рецепта на сайте не нашла. Готовится очень просто и быстро из обычных продуктов, но их сочетание в этой запеканке дает удивительный вкус. Запеканка подойдет для завтрака или легкого ужина.

Ингредиенты для Свекольная запеканка с яблоками

Пошаговая инструкция приготовления Свекольная запеканка с яблоками

Шаг 1

Предварительно отваренную свеклу нужно почистить и натереть на средней терке. Яблоки порезать на небольшие кусочки.

Шаг 2

Яйца взбить с сахаром. На фото жидкость коричневая, т. к. сахар брала коричневый.

Шаг 3

Свеклу, яблоки, творог и манку перемешиваем. Добавляем яичную смесь и растопленное сливочное масло, еще раз перемешиваем.

Шаг 4

Выкладываем массу в форму, смазанную маслом. Запекаем в предварительно разогретой до 200 С духовке 20 мин.

Шаг 5

Через 20 минут вынимаем из духовки.

Шаг 6

Остужаем, раскладываем по тарелкам и подаем со сметаной!
Приятного аппетита!