Морковные панкейки
0.6k 15 минут 2 порции
Всем известно, что соблюдая правильное питание можно скинуть довольно таки огромное количество лишних килограмм. Я убедилась в этом на собственном опыте. Причем можно питаться вкусно и очень разнообразно. Сегодня я предлагаю вам рецепт морковных панкейков, которые можно кушать худеющим на завтрак.
Ингредиенты для Морковные панкейки
- Кефир - 150 мл
- Мука овсяная - 250 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сода - 3 г
- Морковь - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Морковные панкейки
Шаг 1
Взбиваем хорошо яйцо
Шаг 2
Трем морковь на мелкой терке, добавляем к яйцу
Шаг 3
Подогреть кефир и добавить в "тесто", хорошенько перемешать
Шаг 4
Перемалываем овсянку или у кого мука просто добавляем в нашу массу, затем добавляем щепотку соду
Шаг 5
Хорошенько перемешиваем. Должна получится вот такая густоватая масса
Шаг 6
Выпекаем на сухой разогретой сковороде. Можно перед выпеканием проколить соль на сковороде, чтобы наши панкейки прекрасно можно было перевернуть и снять