Копчение щуки
0.8k 30 минут 5 порции
Замариновал щуку, и выехал с друзьями на Кизомыс... по дороге раскололи диск и порвали колесо. Стояли на трассе 4 часа... Но я не растерялся... и закоптил щуку прям там ) Там и продегустировали с девчонками.
Ингредиенты для Копчение щуки
- Щука - 1,4 кг
- Соль - 2 ст. л.
- Перец черный - 0,5 ч. л.
- Перец белый