Быстрый пирог "Золото осеннее"

97 - 30 минут 4 порции

Тыква и яблоко - замечательная начинка для сладких пирогов. А если дополнить этот дуэт ароматами апельсина, имбиря, корицы и муската - то сочетание становится просто идеальным. Быстрый пирог из лаваша делается очень просто и нехлопотно, его можно без труда приготовить к вечернему чаепитию.

Ингредиенты для Быстрый пирог "Золото осеннее"

Пошаговая инструкция приготовления Быстрый пирог "Золото осеннее"

Шаг 1

Для начинки тыкву и яблоки очистить, натереть на крупной терке. Мелкой теркой снять цедру с апельсинов.

Шаг 2

Сахар ароматизировать специями. Для заливки пирога сметану смешать с яйцом, добавить ст. ложку сахара.

Шаг 3

Каждый лист лаваша разрезать на 2 части.

Шаг 4

Половинки лаваша обильно смазать подсолнечным маслом с добавлением оливкового ТМ "IDEAL" (примерно по 2 ст. ложки). На 3/4 листа распределить начинку, посыпать ароматизированным сахаром. Свернуть в рулет.

Шаг 5

Рулеты выложить в смазанную маслом форму (размер моей формы 30х22 см). Сверху промазать заливкой.

Шаг 6

Выпекать 25-30 минут при 180 градусах до подрумянивания корочки.

Шаг 7

Простой и полезный пирог к чаю готов - минимум теста и максимум начинки. Приятного аппетита и доброй осени!