Гуляш
1k 60 минут 4 порции
Первое, что нам попалось на глаза на вьезде в Будапешт, – желтый Икарус. А второе – огромная река Дунай. Главное венгерское блюдо известно всем – это гуляш. Его-то мы и готовили в Будапеште.
Ингредиенты для Гуляш
- Говядина - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Чеснок - 3 зуб.
- Морковь - 1 шт
- Тмин - 1 ч. л.
- Паприка сладкая - 1 ст. л.
- Перец болгарский - 2 шт
- Картофель - 4 шт
- Вода - 1 стак.
- Помидор - 4 шт
- Лист лавровый - 2 шт
- Перец красный жгучий - 0,5 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.