Тарталетки с куриным салатиком

481 - 90 минут 10 порции

Красивая подача салатика.

Ингредиенты для Тарталетки с куриным салатиком

Пошаговая инструкция приготовления Тарталетки с куриным салатиком

Шаг 1

Размягчить масло (у меня было замороженное и я его просто натерла на терке).

Шаг 2

Добавить соль, сахар, желтки и молоко. Растереть все в однородную массу.

Шаг 3

Добавьте муку и перемешайте до получения сначала крошек, а потом эластичного теста из них. Поместите тесто в холод минут на 20-30.

Шаг 4

Разделите тесто на кусочки и раскатайте их на кружочки подходящие под размер формочек.

Шаг 5

Разместите тесто в формочках и подравняйте края.

Шаг 6

Запекать тарталетки нужно в духовке при 180-220 градусах минут 20 до золотистого цвета.

Шаг 7

Измельчаем варенную курицу, добавляем натертый сыр, майонез и нарезанную зелень. Хорошо перемешиваем.

Шаг 8

Приготовленной начинкой наполняем тарталетки. Можно так же дополнительно украсить петрушкой или оливками.
Приятного аппетита!