1. Горячие блюда
  2. Запеканки
  3. Запеканка с овощами
Все рецепты » Горячие блюда » Запеканки » Запеканка с овощами

Запеканка картофельная

4.0
76
Запеканка картофельная

Запеканка из картофеля с мясо-грибной прослойкой.


Время приготовления30 минут Количество порций-

Ингредиенты для Запеканка картофельная




Пошаговая инструкция приготовления Запеканка картофельная


Шаг 1

Отварить картофель и приготовить картофельное пюре со сметаной, яйцом и сливочным маслом. Я делаю пюре более жидким, чтобы потом запеканка не была слишком сухой.


Шаг 2

Фарш обжарить с луком и помидорами.


Шаг 3

Отдельно обжарить грибы. Дать им немного остыть.


Шаг 4

Затем беру глубокую сковородку или стеклянную форму, выкладываю одну часть пюре, затем фарш, потом грибы и сверху оставшуюся часть пюре.


Шаг 5

Запекать в духовке до золотистой корочки.



Шаг 6

Перед подачей посыпать зеленью.
Также перед запеканием можно посыпать тертым сыром.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!