Куриный рулет с баклажаном и плавленным сыром
0.6k 45 минут 2 порции
" Куриный рулет с баклажаном и плавленным сыром" на праздничном столе передаст все вкусовое многообразие осени. Вкусно и быстро, хозяюшкам на заметку!
Ингредиенты для Куриный рулет с баклажаном и плавленным сыром
- Филе куриное - 250 г
- Сыр плавленый - 100 г
- Сметана - 2 ст. л.
- Баклажан - 0,5 шт
- Сыр твердый - 50 г
- Зелень - 20 г
- Чеснок - 3 зуб.
- Картофель - 7 шт
- Лук репчатый - 2 шт
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Масло сливочное - 50 г
Пошаговая инструкция приготовления Куриный рулет с баклажаном и плавленным сыром
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
И так приступим. Режем баклажан тонкими ломтиками..
Шаг 3
Затем немного обжариваем их на масле "Идеал"
Шаг 4
И выкладываем баклажаны на бумагу что бы лишнее масло стекло.
Шаг 5
Затем готовим начинку.
Шаг 6
Трем плавленный сыр, режем мелко чеснок и зелень, добавляем ложку сметаны и все перемешиваем.
Шаг 7
Начинка готова.
Шаг 8
Затем берем куриное филе отбиваем его, солим и перчим.
Шаг 9
Затем накладываем начинку..
Шаг 10
На на чинку кладем ломтики баклажана..
Шаг 11
Затем еще начинки..
Шаг 12
И заворачиваем рулет.
Шаг 13
Затем немного смазываем рулет сметанной.
Шаг 14
И посыпаем твердым сыром.. Ставим в духовку минут на 20-25 при температуре 200 г.. Пока рулет готовиться, отвариваем картофель..
Шаг 15
Как картофель сварился, добавляем оставшуюся сметану, сливочное масло и мнем его... Затем обжариваем лук и добавляем его к картофелю и немного укропа.
Шаг 16
И гарнир готов.
Шаг 17
Достаем рулет с духовки..))Выкладываем картофель и рулет на тарелку.. Украшаем зеленью...
Шаг 18
И блюдо готово.