Куриный рулет с баклажаном и плавленным сыром

0.6k - 45 минут 2 порции

" Куриный рулет с баклажаном и плавленным сыром" на праздничном столе передаст все вкусовое многообразие осени. Вкусно и быстро, хозяюшкам на заметку!

Ингредиенты для Куриный рулет с баклажаном и плавленным сыром

Пошаговая инструкция приготовления Куриный рулет с баклажаном и плавленным сыром

Шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

И так приступим. Режем баклажан тонкими ломтиками..

Шаг 3

Затем немного обжариваем их на масле "Идеал"

Шаг 4

И выкладываем баклажаны на бумагу что бы лишнее масло стекло.

Шаг 5

Затем готовим начинку.

Шаг 6

Трем плавленный сыр, режем мелко чеснок и зелень, добавляем ложку сметаны и все перемешиваем.

Шаг 7

Начинка готова.

Шаг 8

Затем берем куриное филе отбиваем его, солим и перчим.

Шаг 9

Затем накладываем начинку..

Шаг 10

На на чинку кладем ломтики баклажана..

Шаг 11

Затем еще начинки..

Шаг 12

И заворачиваем рулет.

Шаг 13

Затем немного смазываем рулет сметанной.

Шаг 14

И посыпаем твердым сыром.. Ставим в духовку минут на 20-25 при температуре 200 г.. Пока рулет готовиться, отвариваем картофель..

Шаг 15

Как картофель сварился, добавляем оставшуюся сметану, сливочное масло и мнем его... Затем обжариваем лук и добавляем его к картофелю и немного укропа.

Шаг 16

И гарнир готов.

Шаг 17

Достаем рулет с духовки..))Выкладываем картофель и рулет на тарелку.. Украшаем зеленью...

Шаг 18

И блюдо готово.