Свекла в яично-клюквенном соусе

464 - - -

Очень люблю салаты со свеклой. Предлагаю очень простой и вкусный салат.

Ингредиенты для Свекла в яично-клюквенном соусе

Пошаговая инструкция приготовления Свекла в яично-клюквенном соусе

Шаг 1

Свеклу отварить до готовности, почистить, нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2

Вареные желтки растереть с горчицей.

Шаг 3

Добавить сметану, перемешать. Добавить соль по вкусу.

Шаг 4

Залить соусом нарезанную свеклу, перемешать. Салат готов.