Мексиканский салат с тортильей

475 - 45 минут 4 порции

Сочный, яркий салат, с ароматной заправкой.

Ингредиенты для Мексиканский салат с тортильей

Пошаговая инструкция приготовления Мексиканский салат с тортильей

Шаг 1

1/2 Манго очистить и нарезать кубиками. Лук-шалот и перец чили измельчить. Добавить сок и масло.

Шаг 2

Все измельчить блендером, до однородной массы. Заправка для салата готова.

Шаг 3

Шинкуем капусту. Зеленый салат нарезаем.

Шаг 4

Вторую половинку манго нарезаем на кубики. Болгарский перец измельчаем.

Шаг 5

Тортилью нарезаем полосками, и жарим до золотистого цвета на масле. Убираем на салфетку для избавления от лишнего жира.

Шаг 6

Заправляем салат нашей заправкой и перемешиваем.

Шаг 7

Салат готов, подаем к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!