Запеканка из рыбы с грушами
0.7k 60 минут 6 порции
Очень вкусная запеканка, приготовление которой займет у вас минимум времени.
Ингредиенты для Запеканка из рыбы с грушами
- Рыба - 600 г
- Картофель - 4 шт
- Груша - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Огурец - 1 шт
- Сливки - 200 мл
- Соль
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Запеканка из рыбы с грушами
Шаг 1
Берем подсолнечное масло и наливаем его в сковородку, включаем плиту и приступаем к приготовлению.
Шаг 2
Картошку чистим, нарезаем на кубики и отправляем в сковородку. Жарим на сильном огне 5 минут. Солим, перчи по вкусу и перемешиваем. Затем перекладываем картофель в жаропрочную форму.
Шаг 3
Лук чистим мелко режем и обжариваем до золотистого цвета в той же сковородке, где жарили картошку. Готовый лук равномерно выкладываем сверху картошки.
Шаг 4
Соленый огурец мелко нарезаем и выкладываем сверху лука.
Шаг 5
Рыбу нарезать и слегка притушить. Посолить и переложить в форму. Грушу чистим и мелко нарезаем. Выкладываем сверху на рыбу.
Шаг 6
Заливаем сливками и отправляем в духовку, тушим до готовности.