Овсяные драники с картофелем и имбирем
0.7k 30 минут 3 порции
Этот вариант драников очень интересен и ароматен. Корочка у них получается хрустящая, а внутри они очень нежные. А каков имбирный аромат, м-м-м!
Ингредиенты для Овсяные драники с картофелем и имбирем
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Масло растительное
- Картофель - 200 г
- Хлопья овсяные - 3 ст. л.
- Соль
- Перец душистый
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная - 1 ст. л.
- Имбирь - 1 ч. л.
Пошаговая инструкция приготовления Овсяные драники с картофелем и имбирем
Шаг 1
Натереть морковь на крупной терке.
Шаг 2
Лук репчатый нарезать кубиками.
Шаг 3
Обжарить овощи на растительном масле до румяности.
Шаг 4
Картофель натереть на крупной терке.
Шаг 5
Разбить яйцо и растереть с натертым картофелем.
Шаг 6
Добавить в тесто овсяные хлопья,
Шаг 7
зажарку,
Шаг 8
имбирь и муку. Перемешать.
Шаг 9
Жарить с двух сторон в хорошо разогретой сковороде на растительном масле.
Шаг 10
Выложить на двойную салфетку для того, чтобы впитался жир.
Шаг 11
Приятного аппетита!