1. Готовим в мультиварке
  2. Блюда из мяса в мультиварке
  3. Другие мясные блюда в мультиварке
Все рецепты » Готовим в мультиварке » Блюда из мяса в мультиварке » Другие мясные блюда в мультиварке

Рийет из кролика с овощами и кизилом

75
Рийет из кролика с овощами и кизилом

Нежное мясо кролика, с кусочками овощей и кислинкой кизила. Это очень вкусно! Блюдо приготовлено в мультиварке Stadler Form.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Рийет из кролика с овощами и кизилом




Пошаговая инструкция приготовления Рийет из кролика с овощами и кизилом


Шаг 1

1. Лук (2 шт.)нарезать кубиком, морковь (2 шт.)натереть на терке. В чашу мультиварки влить оливковое и добавить сливочное масла. Обжарить овоши до светло-золотистого цвета в режиме Жарка 20 минут. Выложить овощи на тарелку.


Шаг 2

2. В чашу мультиварки, мыть не нужно, выложить мясо кролика. Туда же добавить лук, морковь, чеснок, лавровый лист, тимьян, розмарин, душистый перец.


Шаг 3

3. Влить воду, чтоб слегка покрыла мясо и готовить в режиме Тушение 3,5-4 часа. За 10 минут до окончания готовки посолить и поперчить по вкусу.


Шаг 4

4. Кизил залить теплой водой, оставить на 10 минут. Затем воду слить и ягоды обсушить, нарезать небольшими кусочками.


Шаг 5

5. Затем мясо и овощи вынуть. остудить.


Шаг 6

6. Мясо отделить от костей, размять вилкой, вместе с овощами. Добавить бульон, чтоб получилась консистенция каши. В чистую баночку выкладывать плотно слоями мясо, овощи и кусочки кизила.


Шаг 7

7. Если паштет будет храниться, то залить сверху топленым сливочным маслом.
Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!