Ячневая каша со сметаной

71 - 50 минут 4 порции

Никто не останется равнодушным, отведав этой кашки! Заходите, угощаю!

Ингредиенты для Ячневая каша со сметаной

Пошаговая инструкция приготовления Ячневая каша со сметаной

Шаг 1

Ячневую крупу замочить в воде на 30 мин, затем промыть, всыпать в кипящее молоко, добавить 1 ст. л. сливочного масла и соль по вкусу.
Когда каша загустеет, переложить ее на противень.

Шаг 2

Добавить сметану, яйцо, тщательно перемешать.

Шаг 3

Кашу разровнять, положить тоненькие кусочки масла (или можно предварительно растопить его и сбрызнуть кашу), поставить в разогретую при 175 градусах духовку и запекать 7 минут.
По желанию, перед подачей на стол, полить растопленным сливочным маслом.