Кабачки с сыром

0.8k - - -

Кабачковый сезон... ну как не приготовить кабачки с сыром!

Ингредиенты для Кабачки с сыром

Пошаговая инструкция приготовления Кабачки с сыром

Шаг 1

Поджарим муку со сливочным маслом.

Шаг 2

Добавим молоко.

Шаг 3

Добавим половину натертого сыра. Перемешаем.

Шаг 4

Обжарим нарезанные кабачки почти до готовности.

Шаг 5

Как начали кабачки становиться мягкими добавим к ним сырный соус, яйцо, соль, перец, чеснок. Перемешаем.

Шаг 6

Сверху выложим оставшийся сыр, посыпать зеленью и под крышку на маленький огонь, на 5-7 минут.
Очень нежное блюдо можно подать как самостоятельную горячую закуску или как гарнир к мясному блюду.
Приятного аппетита!