Салат 'Огуречник'

0.6k - - -

Любимый салат моего мужа. В нашей семье его всегда уплетают за обе щеки...

Ингредиенты для Салат 'Огуречник'

Пошаговая инструкция приготовления Салат 'Огуречник'

Шаг 1

Огурчики хорошенько моем и режем кружочками.

Шаг 2

Помидоры моем, у перца удаляем сердцевину...

Шаг 3

И пропускаем перец и помидоры через мясорубку.

Шаг 4

Все сложить в таз (или кто в чём варит):огурцы, прокрученные помидоры с перцем, соль, сахар, масло и варить с момента закипания 5 минут.

Шаг 5

Затем добавляем чеснок-его либо мелко режем, либо пропускаем через мясорубку, и варим 1 минуту. Затем добавляем эссенцию и через 1-2 минуты салат готов.