Колбаса домашняя куриная молочная
0.6k 2000 минут 100 порции
Очень нежная получилась колбаска — тает во рту!!! Ароматная и вкусная!!! Использована белковая оболочка.
Ингредиенты для Колбаса домашняя куриная молочная
- Бедро куриное - 1.6 кг
- Грудка куриная - 1.4 кг
- Соль - 30 г
- Соль нитритная - 30 г
- Молоко - 320 мл
- Порошок чесночный - 1 ст. л.
- Орех мускатный - 1 ч. л.