Картофельные лодочки с грибами

494 3 / 5 - -

Вкусно! На гарнир или как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты для Картофельные лодочки с грибами

Пошаговая инструкция приготовления Картофельные лодочки с грибами

Шаг 1

Картофель тщательно вымыть и сварить в пароварке почти до готовности.

Шаг 2

Нарезать грибы.

Шаг 3

Обжарить их на растительном масле.

Шаг 4

Нарезать лук соломкой и добавить к грибам.

Шаг 5

Когда лук обжарится, добавить сметану. У меня она была жирная.

Шаг 6

Солим, перчим. Выпариваем лишнюю жидкость.

Шаг 7

Картофель очищаем, разрезаем вдоль, вынимаем серединку.

Шаг 8

Заполняем серединку грибами и выкладываем в форму. Если много, на противень.

Шаг 9

Натираем сыр.

Шаг 10

Посыпаем сверху сыром.

Шаг 11

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10.

Шаг 12

Пока сыр не расплавится. Приятного аппетита!