Базиликовое пюре

66 - - -

Люблю базилик. Добавляю его и в разные блюда и в напитки.

Ингредиенты для Базиликовое пюре

Пошаговая инструкция приготовления Базиликовое пюре

Шаг 1

Чистим и варим картошку для пюре. Картошку я кладу в кипящую воду.

Шаг 2

Когда картошка сварилась, делаем из неё пюре и добавляем сливочное масло, тёплое (горячее) молоко, базиликовую заправку. Всё хорошо смешиваем.

Шаг 3

В конце добавляем тёртого пармезана 50-100гр. Если необходимо ещё солим и хорошо опять смешиваем.

Шаг 4

Пюрешка готова. Мне очень напомнил вкус соуса пьесто))). Я подавала пюрешку с помидорами и рыбкой.
P/S ещё я сделала чай базиликовый: Базилик + лимон+сахар+кипяток. Настояла минут 10. Вкусно!