Салат "Тосканский" деревенский
0.8k 50 минут 4 порции
Область Тосканы славится своими виноградниками и сельскохозяйственными угодьями. И пища здесь по-деревенски сытная, вкусная и незатейливая. Таков и этот салат с запеченным картофелем, яйцом, сладким луком, маслинами, листьями молодого щавеля и маринованными огурчиками. Заправка - из оливкового масла с зерновой горчицей. Настоящий мужской салат.
Ингредиенты для Салат "Тосканский" деревенский
- Щавель - 60 г
- Картофель - 250 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Лук красный - 60 г
- Маслины - 30 г
- Корнишоны - 80 г
- Горчица - 20 г
- Масло оливковое - 40 г
- Укроп - 10 г
- Соль