Арбузный салат по-азиатски

79 - 15 минут 6 порции

Освежающий арбузный салат. Пикантная заправка делает его просто восхитительным.

на Пост

Ингредиенты для Арбузный салат по-азиатски

Пошаговая инструкция приготовления Арбузный салат по-азиатски

Шаг 1

Ложкой-нуазеткой из арбуза сделать шарики или просто порезать на кубики 1 см.

Шаг 2

Дайкон или редис овощечисткой настрогать на лепестки.

Шаг 3

На мелкой терке натереть чеснок и имбирь. Перец чили измельчить ножом. Сложить все в чистую емкость, добавить сооевый соус, кунжутное масло и сок лайма. Закрыть крышкой и хорошо встряхнуть.

Шаг 4

Смешать арбуз и дайкон в миске, полить заправкой, посыпать рубленой мятой и перемешать.

Шаг 5

Кунжут обжарить на сухой сковороде пока не станет золотистым и ароматным. Посыпать салат кунжутом.