Универсальная баночка

0.7k - 120 минут 9 порции

Овощи в томатах под стеклом, которые хороши как закуска, основа соуса практически для всего, добавка в первые блюда, вторые мясные и рыбные.

Ингредиенты для Универсальная баночка

Пошаговая инструкция приготовления Универсальная баночка

Шаг 1

Очистить морковь, нарезать брусочком

Шаг 2

Очистить лук, нарезать кубиком

Шаг 3

Очистить перец, нарезать кубиком

Шаг 4

Вымыть помидоры, перекрутить

Шаг 5

Помидоры поставьте на огонь.
Добавьте сахар и масло подсолнечное.
Доведите до кипения и кипятите 15 минут.
Добавить морковь, варить ещё 15 минут.

Шаг 6

Добавить перец болгарский, лук, уксус (9%), соль.
Перемешать, варить 20-25 минут

Шаг 7

Разложить по стерилизованным банкам, закатать крышкой, укутать до полного остывания, поставив банки крышкой вниз.