Сырники из духовки с клюквенным соусом
441 40 минут 3 порции
Вначале рецепт вызвал у меня некоторое недоверие, но результат оказался неожиданным...
Ингредиенты для Сырники из духовки с клюквенным соусом
- Творог - 200 г
- Ванилин - 1 щепот.
- Сахар - 3 ст. л.
- Сметана - 4 ст. л.
- Яйцо куриное - 2 шт
- Крупа манная - 3 ст. л.
- Масло сливочное - 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Вишня - 50 г
- Клюква - 50 г
- Сахар коричневый - 3 ст. л.
- Сметана - 3 ст. л.
Пошаговая инструкция приготовления Сырники из духовки с клюквенным соусом
Шаг 1
1. Творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
Шаг 2
2. Добавляем масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
Шаг 3
3. Формочки для кексов (силиконовые) сбрызгиваем водой. Выкладываем творожную массу ложкой, посыпаем сверху сушеной вишней. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 25-35 мин.
Шаг 4
4. Пока пекутся сырники - приготовим соус. В погружном блендере смешаем сахар и клюкву.
Шаг 5
5. Добавляем сметану и перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 6
6. Достаем сырники и даем остыть.
Шаг 7
7. Выкладываем на тарелку...
Шаг 8
8... подаем соус.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
