Подлива "Арома"

1k - 25 минут -

Очень ароматное и вкусное блюдо. Простое по составу и приготовлению.

Ингредиенты для Подлива "Арома"

Пошаговая инструкция приготовления Подлива "Арома"

Шаг 1

Фарш посолить (но не очень сильно, т. к. томатная паста тоже бывает соленая), поперчить, обжарить на масле пока не станет светлым. Лук почистить, порезать полукольцами, добавить к фаршу, обжарить до прозрачности лука.

Шаг 2

Добавить горчицу. Хорошо перемешать, обжарить минут 5.

Шаг 3

Чеснок почистить.

Шаг 4

Выдавить или мелко порезать. Добавить к фаршу, перемешать. Обжарить еще минут 5.

Шаг 5

Добавить томатную пасту, перемешать, обжарить буквально 2 минутки, добавить воды и потушить под крышкой на медленном огне минут 7-10.

Шаг 6

Добавить рубленную зелень, дать покипеть еще несколько минут.

Шаг 7

И можно подавать. Это блюдо хорошо как в самостоятельном виде, так и в качестве подливы. Аромат стоит такой, что слюнки текут, даже у соседей))) Приятного аппетита!