Творожные оладьи с сушеными ананасами
0.6k 30 минут 4 порции
Легкие и быстрые оладушки. Ананасы чем-то напоминают цукаты
Ингредиенты для Творожные оладьи с сушеными ананасами
- Яйцо куриное - 2 шт
- Творог - 400 г
- Ананас - 50 г
- Крупа манная - 3 ст. л.
- Соль - 1/4 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
- Масло растительное
Пошаговая инструкция приготовления Творожные оладьи с сушеными ананасами
Шаг 1
Творог разминаем вилкой. Добавляем 2 яйца и хорошенько перемешиваем
Шаг 2
Добавляем 2 ст. л. сахара, чепотку соли, 3 ст. л. манной крупы, перемешиваем и оставляем тесто на 20 минут. Сушеные ананасы (на мармеладки похожи) замачиваем в кипятке на 5 минут
Шаг 3
Сливаем воду и выкладываем ананасы на салфетку - чтобы убрать лишнюю влагу
Шаг 4
Добавляем в тесто ананасы и перемешиваем. Столовой ложкой выкладываем тесто на разогретую сковородку с маслом. Жарим с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета
Шаг 5
Подавать теплыми. Лучше - со сметаной и вареньем, можно также - со сгущенкой