Баклажаны "Проще не бывает"

444 - 30 минут 6 порции

Это блиц-рецепт. Готовится просто, но от того не менее вкусно! Нам очень понравилось, попробуйте и вы!

Ингредиенты для Баклажаны "Проще не бывает"

Пошаговая инструкция приготовления Баклажаны "Проще не бывает"

Шаг 1

Нарезать помидоры черри на 4 части, добавить мелко нарезанный чеснок, базилик, тимьян и орегано. Посолить, заправить 1,5 ст. л. масла и перемешать.
П. С. Овощи, лучше сначала посолить, а уже потом заправлять маслом, в обратном случае они не пропитаются солью, а вот масло будет ядовито-соленым.

Шаг 2

Баклажаны нарезать вдоль толщиной не менее 1 см. и острым ножом сделать глубокие насечки (как клеточки). Поместить в жаростойкую форму, смазанную 1,5 ст. л. масла, и распределить сверху помидоры.

Шаг 3

Запекать в прогретой до 200"С духовке 10-15 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку!

Шаг 4

Сервировать как холодную закуску.