Овсяное печенье из кафе "Старбакс"

0.6k - 40 минут 6 порции

Любите ли вы овсяное печенье, как люблю его я? В оригинальном овсяном печенье из Starbucks присутствует белый шоколад. Но так как я любитель горького шоколада, то переделала рецепт этого печенья под свой вкус. Это мой дебют на сайте. Не судите строго!

Ингредиенты для Овсяное печенье из кафе "Старбакс"

Пошаговая инструкция приготовления Овсяное печенье из кафе "Старбакс"

Шаг 1

Добавим 1 яйцо и снова взобъём.

Шаг 2

Добавим овсяные хлопья. У меня среднего размера №2. Хорошенько вмешаем хлопья в масляно-яичную смесь.

Шаг 3

Теперь настала очередь шоколада и сухофруктов. В выборе шоколада я опиралась на свой вкус, добавила горький шоколад, а вот с сухофруктами не стала экспериментировать, добавила сушёную клюкву, как и указано в оригинальном рецепте.

Шаг 4

И наконец, мука. Добавляем её и тщательно разминаем тесто руками. Долго вымешивать тесто не нужно, иначе печенье не получится рассыпчатым, достаточно добиться однородности.

Шаг 5

Вынув печенье из духовки, не спешите снимать его с противня. Серединка у печенья мягкая, пусть немного затвердеет при остывании.

Шаг 6

Приглашаю всех на чай с печеньем! И приятного всем нам аппетита!