Кекс с маком и корицей

80 - - -

Рецепт нашла на просторах интернета, заинтересовал рецепт, нравится выпечка с маком, да еще с ароматной корицей, не смогла устоять, спекла. Кекс получился чудесным, нежным и ароматным. Угощаю и Вас.

Ингредиенты для Кекс с маком и корицей

Пошаговая инструкция приготовления Кекс с маком и корицей

Шаг 1

Ингредиенты которые нужны для выпечки замечательного кекса (забыла про масло растительное когда фотографировала )

Шаг 2

Мак залить кефиром и оставить на 1 час.

Шаг 3

2 ч. л. корицы смешиваем с 2 ст. л. сахара.

Шаг 4

Яйца, растительное масло, ванильную эссенцию и сахар взбиваем венчиком до однородности.

Шаг 5

Добавляем половину муки с разрыхлителем перемешиваем. Добавляем кефир с маком, перемешиваем до однородности и добавляем оставшуюся муку.

Шаг 6

В форму (возьмите большую, кекс получается высоким) выливаем половину теста, сверху посыпаем сахарно-коричной смесью, затем остальное тесто.

Шаг 7

Ставим в заранее разогретую духовку t=180*C. Выпекаем примерно 50-60 минут, в зависимости от духовки и формы.

Шаг 8

Кекс очень вкусный и ароматный, угощаю.
Приятного Вам чаепития!