Рубленые куриные котлеты с грибами

453 - 60 минут 15 порции

Вкуснейшие куриные котлетки

Ингредиенты для Рубленые куриные котлеты с грибами

Пошаговая инструкция приготовления Рубленые куриные котлеты с грибами

Шаг 1

Приятного аппетита!)

Шаг 2

Подготавливаем продукты.

Шаг 3

Филе нарезаем кубиками.

Шаг 4

Лук мелко нарезаем кубиками.

Шаг 5

Шампиньоны мелко нарезаем.

Шаг 6

Обжариваем на сковородке грибы с луком.

Шаг 7

Смешиваем филе с луком и грибами, добавляем сметану, муку, зелень, яйца. Чеснок выдавливаем через чесночницу.

Шаг 8

Тщательно перемешиваем. Добавляем соль, перец по вкусу.

Шаг 9

На сковородку наливаем подсолнечное масло. Нагреваем. Ложкой выкладываем фарш на сковородку. Обжариваем на среднем огне 3-5 минут с одной стороны, до появления золотистой корочки.

Шаг 10

Переворачиваем котлеты. Обжариваем со второй стороны.