Салат "Прикосновение ангела"
0.8k 30 минут 6 порции
Это один из самых вкусных салатов, которые я пробовала. Точно такой же вердикт вынесла моя семья и гости за праздничным столом. Именно этот салат гости неустанно накладывали на тарелки, забыв, что на столе стоит еще с десяток блюд. На свой день рождения я задалась целью создать салат с изумительным вкусом, чтобы поразить приглашенных на праздник. Я очень долго подбирала сочетание ингредиентов, тщательно взвешивала их количество, скрупулезно продумывала последовательность слоев. Завершив процесс разработки рецепта, я знала, что салат получится вкусный, но чтобы настолько... Нежный, сочный, воздушно легкий, но в то же время очень сытный - ничего лишнего. Попробуйте обязательно. Единственное, о чем вы пожалеете - это то, что сделали его слишком мало))
Ингредиенты для Салат "Прикосновение ангела"
- Печень трески - 1 бан.
- Креветки - 400 г
- Крекер - 90 г
- Помидор - 1 шт
- Огурец - 1 шт
- Капуста белокочанная - 100 г
- Лук зеленый - по вкусу
- Сырок плавленый - 1 шт
- Майонез - по вкусу
- Яйцо куриное - 4 шт
- Крабовое мясо - 50 г
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Прикосновение ангела"
Шаг 1
5) Зеленый лук.
6) Оставшиеся крекеры (можно немного разломать их).
7) Мелко нашинкованная капуста.
8) 2 яйца (я на терке тру).
9) Креветки.
Шаг 2
10) Снова зеленый лук.
11) Мелко нарезанный огурец.
12) Крабовое мясо или 2-3 нарезанные краб. палочки.
Шаг 3
13) Оставшиеся 2 яйца натереть, чтобы "укутать" всю поверхность салата.
Можно сделать еще легенькую майонезную сеточку поверх яиц.
Салат готовьте за пару часов до подачи, чтобы он как следует пропитался в холодильнике.
Несмотря на наличие помидоров, салат совсем не течет. Крекер становится мягче, но не размокает в кашу.